Der Klub der Köche Kärnten hat die Griffen Rast, geführt von Familie Mochoritsch, zum „Betrieb des Monats Juni“ gekürt – und das aus gutem Grund.
Direkt an der A2 gelegen, überzeugt der Betrieb mit herzlicher Gastlichkeit, kulinarischen Genüssen in bester Bioqualität und einem klaren Bekenntnis zu Regionalität und Nachhaltigkeit.
An sieben Tagen die Woche verwöhnt das engagierte Team seine Gäste mit frisch zubereiteten Gerichten, bei denen Herkunft und Qualität der Zutaten jederzeit transparent nachvollziehbar sind.
Ein besonderes Highlight: Viele der verwendeten Produkte stammen aus der Region und sind im hauseigenen Marktladen erhältlich – perfekt zum Mitnehmen für unterwegs oder als Genuss-Mitbringsel für Zuhause.
Ein durchdachtes Konzept, das Gäste begeistert – und jetzt auch offiziell ausgezeichnet wurde.