Als der „Klub der Köche Kärnten“ vor über 50 Jahren gegründet wurde, anlässlich der Klagenfurter Gastronomiemesse „Gast“, hätten sich die Gründer nicht vorstellen können, welch große Bewegung aus dieser Versammlung engagierter Köche, Patissiers, Restaurantfachkräfte, Konditoren, Fleischer und Barkeeper entstehen würde.
Heute ist der KKK eine weltweit anerkannte regionale Vereinigung, die Berufe aus allen Bereichen des Tourismus umfasst. Als Mitglied der World Association of Cooks Societies pflegt der Klub globale Kontakte und ist auf der internationalen Bühne präsent.
